旅行│2018【越南自拍婚紗自由行】美奈海鮮推薦 | 美奈銷魂龍蝦大餐評比 - 論活龍蝦與冷凍龍蝦的差別

美奈最令人印象深刻的就是這裡的海產

漁村起家的美奈

在還沒有觀光興起以前

基本上都是以漁業為生

自然這裡的海鮮都是新鮮又便宜

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[ Tuan Thao 180 / Quán Tuấn Thảo 180 ]

我們第一間店是沒有做任何功課的隨意亂選

因為小巴晃到美奈已經過了中午用餐時段

路上開著的餐廳並不多

隨意走進一間路邊有活龍蝦的餐廳

這間店的口味比較清淡

適量的加一點點配料

非常能夠凸顯海鮮原本的味道

這種海邊的熱炒店

沒有配一杯333啤酒是說不過去的

這間店有提供中英文的菜單

雖然有些翻譯也是有些奇怪

但大致上還算是好點餐

我們做了一隻龍蝦兩吃

龍蝦的價錢折合台幣約略是七百多台幣一隻

蝦尾用酥炸的方式處理

活跳跳的龍蝦直接下鍋酥炸 

不加過多的佐料

新鮮絕對就是美味的真締

這到粥品絕對是我畢生難忘的一道菜品

由龍蝦的頭去熬煮的粥

所有的精華都被米粒飽滿的吸收

真的是太棒的一鍋粥

不要以為只有龍蝦頭熬粥就沒有肉可以吃

龍蝦的腳裡面可是扎扎實實飽滿的肉

整頓午飯吃下來

折合台幣就一千出頭左右

會給明細付帳

價格就跟菜單上的價錢一樣不會坑人

景色也很不錯

餐廳就在離海不到五公尺的地方

近到如果帶小孩真的要看好xD

旁邊停的那個不是臉盆

那個就是美奈當地特色的圓形小漁船

這附近的餐廳Google Map定位都不是很準

可以依照招牌圖片來找尋

地址：120 Nguyễn Đình Chiểu - Hàm Tiến, Bình Thuận, 越南

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[  Quán Bi Bo / Quan Bi Bo ]

晚上要吃的餐廳就在中午的餐廳對面

這間是原本就在網路上聲量很高的

在TripAdvisor很多人推薦的餐廳

中午時段不會開 所以我們選擇晚上再次前往

冰鎮椰子也是吃海鮮必備

炒象拔蚌

長的很有趣的海鮮

點了一盤

吃起來像肉質比較鬆散的海瓜子或蛤蠣

調味也沒有台灣的熱炒這麼夠味

據說男性同胞吃象拔蚌會有神秘的恐慌感

涼拌醬味道很不錯

這間的調味都比中午的還要重口一些

辛香料的味道更多一點

如果想要品嘗海鮮的原味建議到對街的餐廳

如果想要品嘗越南風味的調味

建議可以到這間餐廳

這間的點餐方式跟台灣的海產店類似

就是直接在門口選海鮮他會再去做料理

會先跟你說一公斤的價格怎麼算

一樣會給明細不會亂算價錢

 

中午對龍蝦的印象太好了

晚餐又忍不住點了一隻烤龍蝦來試試

解鎖一天兩龍蝦的成就

視覺效果滿分

調味也滿分

但這並不是活龍蝦

而是已經冷凍過的龍蝦

肉質跟口感真的是跟中午形成鮮明的對比

如果沒有吃過中午的龍蝦

這一道應該也是美味的珍饈

可是瑞凡！真的吃過就回不去了啊！

所以這間的價格也很OK

料理的也不錯

但有一點美中不足的是

基本上很多都是冷凍或是冷藏的海產

新鮮的程度有差別

但當然價格的話新鮮的龍蝦會比冷凍的貴上一些

所以在意CP值的還是很推薦這間餐廳

地址：191 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận, 越南