旅行│【越南自拍婚紗自由行】越南的神秘味道 -- 范五老街轉角宵夜
也許是越南之旅最「難忘」的一餐宵夜
因為住在非常狹小的背包客棧內
買東西回去也沒地方可以坐著吃
所以我們找了住宿樓下的這間餐廳吃消夜
不會說不好吃 但也不用特地來吃
就...觀光地飲食
這道菜就不一樣了
這個「厲害」的味道
現在隔著螢幕我都彷彿還聞的到
問題不在旁邊的炸物或是白切肉
是中間那個灰色透漏著不祥之氣的醬料
為了寫文章
我還特地反芻了一下不好的回憶去查詢了一下
這個應該叫做「臭魚醬」
就是發酵魚露剩餘的魚屍體(?)
拿來作的醬料
他的臭味大概是魚露本人的10倍
還參雜著魚內臟腐爛的味道 真的有夠刺激
大家如果到越南看到這個醬要給他應有的尊重
不要像我們什麼都沒想直接沾了一大口吃
因為在GOOGLE地圖上找不到店名
所以提供街景圖一張與地標讓大家認明一下
裴援步行街(貢瓊口)
地址:115c Cống Quỳnh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南
留言
張貼留言